Ein gutes Basis-Curry für alle Gelegenheiten, hiermit kann man nichts falsch machen. Es paßt zu allen Fleisch-und Gemüsegerichten

Zutaten: Coriander, Curcuma, Senf, Chillie, Pfeffer, Cumin, Kümmel, Bockshornklee, Kichererbsen, Knoblauch, Sellerie, Zimt