Wie der Name schon sagt, paßt Bohnenkraut besonders gut zu Bohnen, aber auch zu allen anderen Hülsenfrüchten. Es wird gerne universell verwndet in Suppen, Eintöpfen, Pilzgerichten oder Bratkartoffeln. Wenn Sie das Bohnenkraut erst gegen Ende der Kochzeit zugeben, bleibt das Aroma kräftiger. Der Geschmack geht leicht in die Richtung von Thymian.